Alla sorters te är bra för hälsan, men inte lika bra. Jag anser att Matcha te som är ett grönt japanskt te är det som är allra nyttigast.
Vitt, grönt och svart te kommer från samma tebuske, men tebladen skördas och bearbetas på olika sätt. Tebusken är oftast ett träd, men beskärs, så att den förblir som en buske ca 1 – 1,5 m hög.
Rött te däremot kommer från Rooibosbusken eller Järneksbusken som den också kallas. Det är ingen tebuske, men eftersom bladet bereds på samma sätt som tebuskens blad benämner man det som koffeinfritt te.
Vitt te anses nyttigast och bäst för hälsan, eftersom bladen skördas tidigare och därmed innehåller som mest antioxidanter och flavonoider.
Grönt te skördas senare och innehåller inte riktigt lika mycket nyttigheter som vitt te, men är fortfarande en riktig hälsodryck.
Svart te är den sort som innehåller minst näringsämnen p.g.a. att tebladen oxideras. Det är fortfarande nyttigt att dricka, men grönt eller vitt te är att rekommendera.
Superte – Matcha te
Te produceras över hela världen men mest i Asien. Matcha te är ett grönt te som kommer från Japan, där man druckit det sedan urminnes tider. Det bereds på ett annorlunda sätt som gör det till ett riktigt superte ur hälsosynpunkt. Det innehåller dessutom mer koffein än övriga teer som gör att du får mer energi.
Tebladen mals ner till ett fint pulver koncentrerat med massor av näringsämnen. När pulvret sedan vispas ihop med vatten till te och man avnjuter det, får man i sig alla tebladet. Inga nyttigheter går till spillo.
Den här förpackningen innehåller 100 g ekologiskt matcha te från tebusken Camellia sinensis och räcker till 20 portioner.
Den här produkten vann pris som Årets superfoodprodukt 2017 utsedd av Swedish Health Awards.
Matcha som krydda
Matcha te har kan också användas som nyttig krydda i matlagning och bakning.
Det går även bra att ha det till smoothies och glass.
Vitt te – bäst för hälsan
Det nyttigaste teet bland vanligt te är det vita. Det är minst bearbetat och gjort på nyutspruckna teblad. Bladen får dessutom torka på en lägre temperatur för att näringsämnena ska bevaras.
Ett gott och billigt vitt påste som jag verkligen kan rekommendera är det här med smak av hallon. Det är ekologiskt och fairtrade-märkt. Ett mycket gott te.
Gör en detox
Är du intresserad av teer som är renande och avgiftande för kroppen då ska du pröva ett detoxte.
Det finns många olika metoder för att detoxa kroppen. Du hittar både kortare och längre kurer här.
En rensande kur på endast 3 dagars juicefasta kan vara en bra start om man vill börja ett hälsosammare liv.
Tänk på din hälsa och öka ditt immunförsvar:
- Ät en hälsosam kost.
- Drick grönt eller vitt te och näringsrika smoothies.
- Ut i naturen och rör på dig.
Du kommer att få ett längre och friskare liv.
Lämna ett svar